Escola Mata de Jonc

Començar allà on ho havíem deixat pel juny... Això va ser el que ens va dur fins a Son Roig, a Algaida, a les vinyes de Can Majoral.

Veremar era la darrera feina que ens quedava per fer com a bons vinaters que vàrem ser l’any passat.

Tot va ser: Arribar i trobar un gran berenar, que ens va preparar na Maria Majoral. Convertir-nos en VERMADORS I VERMADORES , repartir poals i tisores , arribar a la vinya amb els canastros , tallar bé i amb molta cura, fugir de les abelles, carregar la furgoneta amb el que havíem recollit i, finalment... TREPITJAR EL RAÏM!!!

Per acabar observàrem a l’escola el procés de fermentació del raïm, fins arribar a ser vi, i férem un petit tast del qual alguns pares i padrins pogueren gaudir.

Són aquestes petites coses que difícilment se’ns puguin esborrar del calaixet de la memòria. Dies com aquests, no tenen preu...

Au idò, salut i força!

Moltíssimes gràcies a Can Majoral, a na Maria i a na Teresa.