Facebook   Twitter

12 desembre 2011

Ara ve Nadal menjarem torrons...

Secundària

Ara ve nadal, menjarem torrons...

El grup d’alumnes de 2n d’ESO que feim com a optativa Taller d’Artesania, aprofitant que s’acosta Nadal, hem fet un taller d’elaboració de torró artesà.

Per si qualcú s’anima, aquí teniu la recepta.

Ingredients:

  • 1,5 kg d’ametles crues pelades
  • 400 g de nous
  • 1,5 kg de sucre glacé
  • 6 blancs d’ou
  • xocolata de cobertura

Amb aquestes quantitats hem fet 13 barres de torró, una per a cada alumne.

Preparació: Primer heu de capolar els fruits secs. Després pujau els blancs d’ou fins al punt de neu. Mesclau els fruits capolats amb el sucre i anau tirant aquesta mescla als ous. Us ha de quedar una pasta bastant consistent amb la qual podreu fer les barres. Per acabar, untau les barres amb la xocolata fosa i posau-hi una nou a damunt.

...i amb una guitarra cantarem cançons!

Bon profit!

Darreres
notícies

Menús Escola d’estiu 2018
24 juny 2018
Circulars

Proposta activitats extraescolars curs 18-19
21 juny 2018
Circulars, Extraescolars, Infantil, Pares i mares, Primària, Secundària, UEECO

Informació darrer dia i festa final de curs 2017-2018
19 juny 2018
Circulars, Infantil, Pares i mares, Primària, Secundària, UEECO

Venda de llibres i material. Curs 2018-2019
18 juny 2018
Circulars, Infantil, Pares i mares, Primària, Secundària, UEECO