Facebook   Twitter

12 desembre 2011

Ara ve Nadal menjarem torrons...

Secundària

Ara ve nadal, menjarem torrons...

El grup d’alumnes de 2n d’ESO que feim com a optativa Taller d’Artesania, aprofitant que s’acosta Nadal, hem fet un taller d’elaboració de torró artesà.

Per si qualcú s’anima, aquí teniu la recepta.

Ingredients:

  • 1,5 kg d’ametles crues pelades
  • 400 g de nous
  • 1,5 kg de sucre glacé
  • 6 blancs d’ou
  • xocolata de cobertura

Amb aquestes quantitats hem fet 13 barres de torró, una per a cada alumne.

Preparació: Primer heu de capolar els fruits secs. Després pujau els blancs d’ou fins al punt de neu. Mesclau els fruits capolats amb el sucre i anau tirant aquesta mescla als ous. Us ha de quedar una pasta bastant consistent amb la qual podreu fer les barres. Per acabar, untau les barres amb la xocolata fosa i posau-hi una nou a damunt.

...i amb una guitarra cantarem cançons!

Bon profit!

Darreres
notícies

Optatives secundària, curs 2018-2019
25 maig 2018
Circulars, Pares i mares, Secundària

Viatge a Eivissa (5è de primària), horaris, equipatge, pressupost. Curs 2017-2018
23 maig 2018
Circulars, Pares i mares, Primària, Sortides

Convocatòria d’ajuts individualitzats de menjador curs escolar 2018-2019
23 maig 2018
Circulars, Infantil, Pares i mares, Primària, Secundària, UEECO

Reunió de pares i sessió de música, 3 anys. Curs 2017-2018
23 maig 2018
Circulars, Infantil, Pares i mares